Программа «Заварники» выходит в прямой эфир Радио Шансон Орск каждое буднее утро. С 8:00 до 9:00 жители восточного Оренбуржья слушают рассказ ведущих о самых важных событиях, произошедших за истекшие сутки. Ведут программу опытные журналисты-новостники, работающие на одном из ведущих интернет-порталов региона. Они не просто рассказывают о том, что произошло, но и вскрывают «второе дно» новостей, делятся со слушателями своим видением той или иной проблемы. Программа разбита на 8 фрагментов длительностью 3-6 минут, каждый посвящен отдельной теме. Одна из «фишек» проекта – это блок историко-краеведческой информации, которая в противовес новостям называется «старостью». Каждая «старость» основана на уникальном, ранее не публиковавшемся архивном материале.